entrées
Zaalouk
Caviar d'aubergine à la coriandre et au citron
8€
Croustade de chèvre
Croustade de chèvre au praliné d'amandes à l'huile d'argan
8€
Briouates de crevettes
crevettes et citron confit à la Chermoula "Marinade"
8,5€
Pastilla
Poulet aux Amandes ou Poisson et fruit de mer
9€
Harira
L'incontournable soupe marocaine
7€
Salade Fraicheur
Carotte à l'Orange, cannelle et fleur d'oranger
7€
Chakchouka
Poivrons grillés,tomates,thym
8€
Barba
Tartare de betterave au chèvre et au miel
8€
plats
Couscous Royal
Agneau, Brochette de poulet, Kefta, Merguez.
23€
Couscous L'Arganier
Agneau, Poulet, Merguez.
20€
Couscous Médina
Poulet, Merguez
16€
Couscous Nabati
Végétarien
14€
Tajine de Bœuf/Agneau
Pruneaux caramélisés aux amandes torréfiée
19€
Tajine végétarien
Tajine de légumes parfumé à l'huile d'argan et aux herbes
16€
Tajine de Poissons
Tajine à la chermoula (marinade marocaine)
20€
Tajine de Poulet fermier
Olives et citrons confits
19€
desserts
Baghrir
Crêpe à mille trous au Miel, fruits secs.
7€
Creme L'Arganier
Crème brulée aux épices
8€
Assortiment de pâtisseries marocaines
éclats d’amandes, de noix, noisettes, pistaches, pignons de pin, eau de rose, fleur d'oranger...
8€
Jawhara
Pastilla au Lait & Amandes
8€
Glaces artisanales
La rose ,Fleur d'Oranger, Cannelle, Citron Basilic
à consulter
Chakchouka
Pommes Safranées
7€
Salade de fruits
Fruits macérés à L'Arganier
7€
Caravane gourmande
Café/thé à la Menthe accompagné de Pâtisseries
8€5
Suggestions du Week- end
entrées
*Pastilla de poulet aux amandes torréfiées.
*Croustillant de fromage aux praliné d'amandes à l'huile d'argan.
*mille feuille d'aubergines au fromage de chèvre."
*doigts de Fatma "cigares au poisson et fruits de mer".
plats
*Nos Couscous*
ROYAL : Agneau, brochette de poulet, Kefta, Merguez.
L'ARGANIER : Agneau ,Poulet et Merguez.
MEDINA : Brochette de poulet Marinée, Merguez.
NABATI : "le Végétarien"
*** Tajine Poisson aux fruits de mer.
***Souris d'agneau sur un lit de panais***
