entrées

Zaalouk

Caviar d'aubergine à la coriandre et au citron

8€

Croustade de chèvre

Croustade de chèvre au praliné d'amandes à l'huile d'argan

8,5€

Briouates de crevettes

crevettes et citron confit à la Chermoula "Marinade"

8,5€

Pastilla

Poulet aux Amandes ou Poisson et fruit de mer

9€

harira

Harira

L'incontournable soupe marocaine

7€

salade-de-carottes

Salade Fraicheur

Carotte à l'Orange, cannelle et fleur d'oranger

7€

mechoiya

Chakchouka

Poivrons grillés,tomates,thym

8€

barba

Barba

Tartare de betterave au chèvre et au miel

8€

plats

Couscous Royal

Agneau, Brochette de poulet, Kefta, Merguez.

23€

Couscous L'Arganier

Agneau, Poulet, Merguez.

20€

Couscous Médina

Poulet, Merguez

17€

Couscous Nabati

Végétarien

14€

Tajine de Bœuf/Agneau

Pruneaux caramélisés aux amandes torréfiée

19€

Tajine végétarien

Tajine de légumes parfumé à l'huile d'argan et aux herbes

16€

Tajine de Poissons

Tajine à la chermoula (marinade marocaine)

20€

Tajine de Poulet fermier

Olives et citrons confits

19€

Divider

desserts

Baghrir

Crêpe à mille trous au Miel, fruits secs.

7€

Creme L'Arganier

Crème brulée aux épices

8€

Assortiment de pâtisseries marocaines

éclats d’amandes, de noix, noisettes, pistaches, pignons de pin, eau de rose, fleur d'oranger...

8€

Jawhara

Pastilla au Lait & Amandes

8€

Glaces artisanales

La rose ,Fleur d'Oranger, Cannelle, Citron Basilic

à consulter

Chakchouka

Pommes Safranées

7€

Salade de fruits

Fruits macérés à L'Arganier

7€

Caravane gourmande

Café/thé à la Menthe accompagné de Pâtisseries

8€5

Suggestions du Week- end

entrées

* Croustade de thon aux petits légumes .

*Croustillant de fromage ,noix, au praliné d'amandes à l'huile d'argan.

* Caviar d'aubergines avec sa tuiles de graines .

plats


*Nos Couscous*
ROYAL : Agneau, brochette de poulet, Kefta, Merguez.
L'ARGANIER : Agneau ,Poulet et Merguez.

MEDINA : Brochette de poulet Marinée, Merguez.

NABATI : "le Végétarien"

*** Mijoté de Boeuf safrané et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'argan .

Douceurs


*Tiramisus aux pommes caramélisées à l'orange.

*Assortiment de douceurs , "Dar L'Arganier."

*Fraicheur de l'Atlas (Glaces artisanales) :
Fleur d'oranger, Rose, Cannelle, Mangue ,Citron basilic, Noix de coco ...

*Thé ou café gourmand.

On reste en contact ?

restaurantlarganier@yahoo.com

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